QUESO FRESCO (botanero)
Ingredientes
10 litro de leche bronca
(que no sea de caja obligatorio leche natural)
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100 ml vinagre manzana o blanco
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6 Aros de pvc o acero inoxidable
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1 metro de tela manta de cielo
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Sal
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1 rollo de papel film
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1 paquete de aceitunas verdes sin hueso
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1 pieza pimiento rojo
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1 pieza pimiento amarillo
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1 pieza chile serrano verde
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