SOPA DE POLLO CON CHILE Y QUESO CREMA

SOPA DE POLLO CON CHILE Y QUESO CREMA

Ingredienres

·        2 jitomates

·        1/2 cebolla

·        1 diente de ajo

·        90 cucharadas de mantequilla

·        1 pechuga de pollo (cocida)

·        3 chiles poblanos, escalfados y en juliana

·        1 litro de caldo de pollo caliente

·        1 lata (378 gramos) lata de leche evaporada

·        227 g queso crema

·        15 g Sal

·        20 g pimienta

·        1 aguacate grande